Séjour gastronomique à Genk

Le restaurant gastronomique est l'un des atouts majeurs de l'Hôtel Mardaga. Laissez-vous séduire par notre cuisine raffinée à base d'ingrédients frais et de saison. Dans toutes nos préparations, les saveurs naturelles des aliments sont magnifiées.

Le Gault & Millau nous a attribué un score de 14 sur 20,
et le Guide Michelin, 3 fourchettes.

Plaisir culinaire

Chaque jour, nous cherchons à en faire un peu plus encore. Notre objectif est d'élever notre restaurant à un niveau (encore) plus élevé et d'en faire l'un des restaurants classiques de référence. Il s'agit d'un restaurant accessible et vintage où la cuisine de grand-mère est amenée à un niveau de grande qualité grâce à des produits régionaux, avec quelques notes du chef cuisinier.

Une nouvelle formule à succès dans notre restaurant, c'est sans aucun doute notre petit-déjeuner sous forme de buffet. Les hôtes de l'hôtel et toute autre personne qui le désire, peuvent venir profiter d'un petit-déjeuner copieux aux bulles chaque jour (uniquement sur réservation). Idéal pour commencer la journée !

Chaque année, notre restaurant organise un dîner de la Saint-Sylvestre le 31 décembre, l'événement culinaire de l'année. Réservez vos places à temps !

Forfaits

Laissez-vous envoûter par l'ambiance et le calme de l'Hôtel Mardaga pendant un week-end gastronomique et séjournez dans l'une de nos chambres de luxe. Nous proposons toute une série de forfaits avantageux : du vélo au shopping et du gastronomique au séjour d'affaires. Ou utilisez notre salle de réunion professionnelle pour vos réunions d'affaires ou séminaires. Vous pouvez également faire appel à nous pour les communions, mariages et enterrements. L'hôtel et le restaurant peuvent être loués.

Nous nous ferons un plaisir de vous proposer une formule sur mesure. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus de renseignements.

Informations pratiques

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi inclus de 12h à 14h pour le déjeuner,
et de 18h à 20h30 pour le dîner. Le samedi, nous ne sommes ouverts que le soir
entre 18h et 20h30.


Le restaurant est fermé les dimanche et lundi. Nous ouvrons exclusivement nos portes pendant les jours de fermeture pour des groupes à partir de 20 personnes.

Hôtel Mardaga

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